Cardápio Desintoxicante
A dieta desintoxicante é rica em líquidos e fibras com o objetivo de limpar o organismo dos excessos cometidos na alimentação. Porém deve ser seguida por, no máximo, 3 dias para evitar possíveis carências nutricionais.
Primeiro Dia

Café da Manhã
- 1 copo de suco de soja light de maçã ou suco de abacaxi com adoçante
- 1 banana prata
- 1 colher de sopa de aveia em flocos

Lanche da Manhã
- ½ mamão ou 1 iogurte natural desnatado
- 1 colher de sobremesa de granola

Almoço
- salada verde à vontade (alface + agrião)
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 1 prato de sobremesa de legumes refogados (abobrinha + vagem)
- 1 filé de frango ou pescada temperada com alecrim, salsinha e cebolinha
- 1 copo de suco de abacaxi ou maracujá natural com adoçante
- 1 fatia de melancia ou melão

Lanche da Tarde
- 1 xícara de chá de ervas com adoçante  ou 1 xícara de chá verde
- 1 fatia de pão integral
- 2 fatias de ricota ou 2 fatias de queijo branco

Jantar
- 1 prato fundo de sopa de legumes
- 1 copo de suco de limão ou caju com adoçante
- 1 taça de gelatina diet

Lanche da Noite
- 1 fatia de pão integral  ou 2 torradas integrais
- 1 colher de sobremesa de geléia diet
- 1 copo de suco de soja light qualquer sabor ou 1 xícara de chá de maçã

Segundo Dia

Café da Manhã
- 1 xícara de chá de erva-doce com adoçante
- 1 fatia de pão de centeio
- 1 fatia de peito de peru light 
- 1 fatia de queijo cottage  ou 1 fatia de queijo branco
- 1 fatia de mamão formosa  ou 1 pêra

Lanche da manhã
- 2 biscoitos integrais ou 1 unidade de torrada integral
- 1 fatia de ricota
- 1 colher de geléia diet
- 1 copo de suco de abacaxi com 1 folhinha de hortelã com raspas de gengibre

Almoço
- salada de rúcula com tomate à vontade
- 2 colheres de sopa de arroz integral
- 3 colheres de sopa de espinafre ou cenoura no vapor
- 1 filé de peixe ou frango com molho de laranja por cima (suco de 1 laranja com salsinha e manjericão fresco ou desidratado)
- 1 fatia de melancia
- 1 copo de suco de acerola com adoçante

Lanche da Tarde
- 1 iogurte natural desnatado
- 1 banana prata.
- 1 fatia de peito de peru light

Jantar
- 1 prato de salada de folhas cruas com queijo branco, temperado com molho de iogurte com hortelã
- 1 prato de sopa de caldo verde ou sopa de legumes e verduras (incluir 2 tipos de legumes, 2 folhas verdes e talos de brócolis ou beterraba)
- 1 copo de suco de melão com adoçante
- 1 taça de gelatina diet qualquer sabor

Lanche da Noite
- 1 torrada integral
- 1 colher de chá de geléia diet
- 1 fatia de ricota
- 1 xícara de chá de erva cidreira com adoçante

Terceiro Dia

Café da Manhã
- 1 copo de suco de laranja
- 1 fatia de pão integral ou 1 torrada integral
- 1 colher de sobremesa de requeijão light
- 1 fatia de queijo branco
Lanche da Manhã
- 1 copo de água de coco
- 1 maçã ou 1 pêra

Almoço
- 1 prato de salada de beterraba ou cenoura crua com azeite e salsinha
- salada verde à vontade
- 1 prato de sobremesa de mandioquinha refogada com cebolinha
- 1 filé de carne magra com alecrim e salsinha
- 1 copo de suco de melancia com adoçante
- 1 kiwi

Lanche da Tarde
- 1 prato fundo de sopa minestrone ou abóbora
- 1 copo de suco de goiaba com adoçante
- 1 fatia de manga  ou 1 fatia de mamão formosa
Jantar:
- salada de alface, rúcula com tomate à vontade
- 1 unidade pequena de batata cozida
- 1 filé de frango grelhado
- 8 morangos + 1 pote de gelatina diet qualquer sabor
- 1 copo de suco de acerola com adoçante

Lanche da noite
- 1 copo de suco de soja light ou 1 xícara de chá de camomila com adoçante
- 1 torrada integral
- 1 colher de chá de geléia diet ou 1fatia de queijo branco

Pesquisa: Andréia dos Santos Carrara
                 Nutricionista – CRN3 10525
e-mail: andreia.s.carrara@gmail.com